La Ferme de la LeuMaraîchage au Domaine de Beaurepaire

Anaïs et Arnaud Pasquette – La Ferme de la Leu, Domaine de Beaurepaire
Après plusieurs années à prendre soin des autres en tant qu’ambulancière et infirmier, Anaïs et Arnaud ont choisi de prendre soin de la terre. Leur quête de sens les a conduits au Domaine de Beaurepaire, où ils ont créé La Ferme de la Leu, un projet de maraîchage en harmonie avec le lieu et ses valeurs.

Plus qu’un simple potager, leur démarche s’inscrit dans une volonté commune de faire revivre le domaine par une activité locale, durable et respectueuse de la biodiversité. Leur travail repose sur des pratiques raisonnées, une attention portée aux cycles naturels et une production à taille humaine.

Leur ambition est double :

• proposer des légumes de saison sains et savoureux, cultivés localement avec éthique et transparence ;
• faire de la ferme un lieu de transmission et de rencontre, où chacun peut voir pousser les fruits et légumes avant de les retrouver dans son assiette.

Au pied du château, La Ferme de la Leu participe ainsi pleinement à la vie du Domaine de Beaurepaire et à cette volonté de reconnecter l’humain, la terre et l’alimentation.